ชาวมาทำ ทาร์ตสังขยาใบเตยมะพร้าวอ่อน เมนูอาหารว่าง สูตรหวานน้อยแต่อร่อยมาก
ทาร์ตสังขยาใบเตยมะพร้าวอ่อน
ส่วนผสม
1 ขนมปัง 6 แผ่น
2 ไข่ไก่ 2 ฟอง
3 นมสด 1 ถ้วย
4 น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำใบเตย 1 ช้อนโต๊ะ
6 สีเขียวอ่อน 3 หยด
7 เนื้อมะพร้าวอ่อนนิดนึง
8 งาดำหน่อยนึง
วิธีทำ
เริ่มจากกดแผ่นขนมปังให้แบน กรีดตัด 4 มุม ฝั่งละประมาณ 1 นิ้วพอดี
แล้วกรุลงพิมพ์ เอาไปอบไฟ ประมาณ 5 นาที
จากนั้นตีไข่ไก่ นมสด น้ำตาล น้ำใบเตย เติมสีนิดนึงให้สวย คนให้น้ำตาลละลาย
แล้วรินใส่พิมพ์
แล้วนำอบไฟ 180 องศา 25 นาที
แต่งหน้าด้วยมะพร้าวอ่อนและ งาดำ
เสร็จแล้วพร้อมทานค่ะ
ขอขอบคุณสูตรจาก แหล่งที่มา www.wongnai.com
