แบ่งปันสูตร ไก่ผัดพริกแกงโหระพา เมนูทำง่าย พร้อมเคล็ดลับความอร่อยสีสวยน่าทาน
ไก่ผัดพริกแกงใบโหระพา
ส่วนผสม
1 เนื้อไก่ 200-300 กรัม
2 น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
3 ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
4 น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6 น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
7 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
8 พริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนโต๊ะ
9 ถั่วฝักยาว
10 แครอต
11 ใบโหระพา
วิธีทำ
มาเริ่มหมักไก่ด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันดี
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงเจียวจนหอมดี ใส่พริกแกง เติมน้ำลงเล็กน้อย
นำไก่ลงไปผัดกับพริกแกง
เมื่อไก่สุกใส่ถั่วฝักยาวและแครอตผักเข้ากันดี
ใส่ใบโหระพาพอสลดชิมรสตามใจชอบเลยคะ
พร้อมเสิร์ฟได้เลยคะ
ลงมือทานได้เลยคะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หอมอร่อยมากๆเลยค่าา
ขอขอบคุณข้อมูลจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen, YouTube : ครัวแม่ผึ้ง, Facebook ครัวแม่ผึ้ง
