แจกสูตรทำ “หมูกรอบน้ำจิ้มแจ่ว” สูตรนี้ง่ายมาก ไม่ยุ่งยาก แต่อร่อยแน่นอน

แจกสูตรทำ “หมูกรอบน้ำจิ้มแจ่ว” สูตรนี้ง่ายมาก ไม่ยุ่งยาก แต่อร่อยแน่นอน

 

ส่วนผสม

  1. หนังหมู
  2. พริกป่น
  3. ผักชี
  4. น้ำตาล
  5. น้ำมะขาม
  6. น้ำปลา
  7. ข้าวคั่ว

ขั้นตอนการทำ

  1. ขั้นตอนที่ 1.นำหนังหมูมาต้มให้น้ำเดือด40นาที
  2. ขั้นตอนที่ 2.พักหมูไห้เย็นนำซ่อมจิ้มหนังหมูไห้เป็นรูจนทั่ว
  3. ขั้นตอนที่ 3.น้ำหมูไปตากแดด20นาทีหรือจนหมูแห้ง (ปล่อยสักพักและพลิกด้านหมูจะได้แห้งใวๆ)
  4. ขั้นตอนที่ 4.นำมาทอดจนเหลืองฟูกรอบ
  5. ขั้นตอนที่ 5.สูตรน้ำจิ้มแจ่ว // ใส่ส่วนผสมที่เขียนใว้ด้านบนแล้วชิมรสตามใจชอบ

ขอบคุณภาพประกอบจาก 📷bywiliawan

Related posts

Leave a Comment