แจกสูตรทำ “ไอติมนมหมีโฮมเมด” เนื้อไอติมนุ่มละมุน หวานมัน ทำง่าย อร่อยเย็นชื่นใจ กินได้ทั้งครอบครัว
วัตถุดิบ
นมตราหมี 5 กระป๋อง(เลือกกระป๋องที่ห่อสีเหลือง ที่แม้จะแกะออกมาแล้วเจอฉลากสีขาว)
นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ต้องมี
เครื่องปั่น
ตู้เย็น
วิธีทำ ไอติมนมหมี
Step 1 ผสมวัตถุดิ บ
-เทนมหมี 5 กระป๋องลงในหม้อ ตามด้วยแป้งข้าวโ พ ด
-ตั้งเ ต า เปิดไ ฟ อ่อนๆ ค่อยๆคนระวังแป้งไ ห ม้ คนไปเรื่อยๆจนแป้งไม่เป็นก้อน
-ปิดเ ต าแ ก๊ ส ใส่น้ำตาลลงไป ตามด้วยนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน
-เทใส่ภาชนะ พักไว้จนหายร้ อ นแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซ ทิ้งไว้ประมาณ 6 ชั่วโมง
Step 2 ทำไอติม
-หลังจากแช่ช่องฟรีซแล้วนำออกมาขู ดให้เ นื้ อกระจายตัว จากนั้นนำไปปั่นจนละเอียด
-เทใส่ภาชนะ เกลี่ยให้เท่ากัน นำไปแช่ช่องฟรีซต่ออีก 6 ชั่วโมง แช่ครบแล้วนำออกมากินได้
