แบ่งปันสูตร ผัดพริกลูกชิ้นทอดผักรวม ทำง่ายๆ อร่อยครบรส
ผัดพริกลูกชิ้นทอดผักรวม
ส่วนผสม
1 ลูกชิ้น 300 กรัม
2 กระเทียม 5 กลีบ
3 พริกจินดา 7 เม็ด
4 ถั่วฝักยาว 4 ฝัก
5 ข้าวโพดอ่อน 4 ฝัก
6 แครอท 1/3 หัว
7 น้ำมันทอด 1/2 ถ้วย
8 ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
9 ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10 น้ำตาล1 ช้อนชา
11 โหระพา 2 กิ่ง
วิธีทำ
เริ่มทอดลูกชิ้นให้เปลือกหอม สะเด็ดน้ำมันพักไว้ รินน้ำมันออกให้หมด
ใช้กระทะใบเดิมผัดพริก กระเทียมให้หอม เติมน้ำเล็กน้อย ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาล
แล้วเติมผักลง ผัดพอเปลี่ยนสี
ใส่ลูกชิ้นทอด และโหระพา
เสร็จแล้วพร้อมเสริฟ
เริ่มลงมือทานได้เลยจ้าา
ขอขอบคุณสูตรจาก แหล่งที่มา www.wongnai.com
