แบ่งปันสูตรวิธีทำ กุ้งถัง ทำง่ายๆ อร่อยเด็ดโดนใจแน่นอน
กุ้งถัง
วัตถุดิบ
1 กุ้งสด หอย ปลาหมึก ตามชอบ
2 ข้าวโพดต้ม
3 เนย
4 กระเทียม
5 น้ำพริกเผา
6 ซอสหอยนางรม
7 ซีอิ๊วขาว
8 น้ำตาล
9 นมข้นจืด หรือ กะทิ
10 ใบโหระพา
11 พริกป่นตามชอบ
วิธีทำ
เริ่มจากโขลกกระเทียมให้พอแตกเตรียมไว้
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่กระเทียมกับเนยผัดจนกระเทียมเหลืองหอม
เมื่อกระเทียมเหลืองแล้วใส่พริกเผาลงไป ตามด้วยพริกป่น
แล้วใส่น้ำตาล ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาว จากนั้นผัดให้เข้ากัน
ผัดเข้ากันดีแล้วใส่นมจืดลงไป หรือกะทิก็ได้
เมื่อน้ำพริกเผาผัดเดือดแล้วใส่กุ้งและปลาหมึกที่ลวกแล้วลงไปผัด
แล้วนำข้าวโพดทีต้มหั่นเป็นท่อน ใส่ลงไปผัด ตามด้วยใบโหระพาตามชอบชิมรสตามชอบเลยค่าา
ลงมือทานได้เลยค่าาา
