แจกสูตรวิธีทำ ไข่เจียววุ้นเส้น ทำง่าย อร่อยหนานุ่มเคี้ยวแบบฟินๆ

แจกสูตรวิธีทำ ไข่เจียววุ้นเส้น ทำง่าย อร่อยหนานุ่มเคี้ยวแบบฟินๆ

ไข่เจียววุ้นเส้น
ส่วนผสม

1 ไข่ไก่

1 วุ้นเส้นสด

3 มะเขือเทศหั่นเต๋า

4 ต้นหอมซอย

5 ซีอิ๊วขาว

6 น้ำปลา

7 น้ำตาลทรายเล็กน้อย

8 น้ำมัน

9 หม้อทอด

วิธีทำ

เริ่มจากตอกไข่ ใส่วุ้นเส้น มะเขือเทศ ต้นหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันดี

ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อรอจนร้อนจัด เทไข่ลงไปแล้วหรี่ไฟลง ทอดประมาณ 2 นาที แล้วค่อยกลับด้าน จัดทรงไข่ให้กลม ทอดจนสุกดีทั้ง 2 ด้าน เทน้ำมันออกให้หมด

แล้วตักใส่จานได้เลยค่า

ไข่เจียววุ้นเส้น หนานุ่ม

พร้อมทานได้เลยค่าาา มาลองทำทานกันดูนะค่ะเพื่อนๆง่ายๆอร่อยฟินแน่นอน

ขอขอบคุณข้อมูลสูตรและภาพประกอบโดย
คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (#maekwansri)

Related posts

Leave a Comment