แบ่งปันสูตร แซนด์วิชคร็อกเมอซิเยอร์ สไตล์ฝรั่งเศสสอดไส้แฮมชีสหอมๆอิ่มอร่อยในยามเช้า
แซนด์วิชคร็อกเมอซีเยอร์
ส่วนผสม ซอสเบชาเมล
1 เนยสด 25 กรัม
2 แป้งเค้ก 20 กรัม
3 นม 200 มิลลิลิตร
4 เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5 พริกไทย
ส่วนผสม แซนด์วิชคร็อกเมอซีเยอร์
1 ขนมปัง 4 แผ่น
2 เชดดาร์ชีส 2 แผ่น
3 แฮม 4 แผ่น
4 มอสซาเรลล่าชีสขูด
5 ออริกาโน่
วิธีทำ แซนด์วิชคร็อกเมอซีเยอร์
มาเริ่มทำซอสเบชาเมลโดยละลายเนยสดใส่หม้อ แล้วใส่แป้งลงไป รีบผัดให้เข้ากันดี
ใส่นมลงไป แบ่งใส่ประมาณ 3 รอบ แล้วรีบผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
โรยเกลือกับพริกไทยคนเข้ากัน
นำเอาซอสเบชาเมลมาทาบนขนมปัง วางแฮมลงไป ตามด้วยเชดดาร์ชีส และวางแฮมลงไปอีกชิ้น ตามด้วยวางขนมปังลงไป
ทาซอสเบชาเมลบนขนมปัง โรยมอสซาเรลล่าชีส นำไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส หรือเวลา 10 นาทีได้ นำออกมาโรยออริกาโน่เลยคะ
หอมน่ากินมากๆเลยคะ
ลงมือทานได้เลยค่าา เพื่อนๆลองทำตามได้เลยนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
ครัวป้ามารายห์
