สูตรวิธีทำน้ำลิ้นจี่ วานหอม ดื่มแล้วสดชื่น
น้ำลิ้นจี่เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากผลลิ้นจี่ มีรสชาติหวานหอม ดื่มแล้วสดชื่น มักนิยมดื่มเย็น ๆ หรือผสมกับเครื่องดื่มอื่น เช่น โซดา หรือน้ำมะนาว เพื่อเพิ่มความสดชื่น
วิธีทำน้ำลิ้นจี่
วัตถุดิบ
– ลิ้นจี่สดหรือกระป๋อง 1 ถ้วย
– น้ำเปล่า 1 ถ้วย
– น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับได้ตามชอบ)
– น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความเปรี้ยวตัดรส)
– น้ำแข็งตามชอบ
วิธีทำ
1. หากใช้ลิ้นจี่สด ให้ล้างและแกะเมล็ดออก หากใช้ลิ้นจี่กระป๋อง ให้กรองน้ำเชื่อมออกก่อน
2. นำลิ้นจี่ไปปั่นกับน้ำเปล่าจนละเอียด
3. กรองเอาแต่น้ำเพื่อให้เนื้อเนียน (หากชอบเนื้อผลไม้ สามารถไม่กรองได้)
4. ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
5. เทใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง พร้อมดื่ม!
เคล็ดลับ สามารถเติมโซดาเพิ่มความซ่า หรือผสมกับชาสำหรับเมนูชาเย็นลิ้นจี่ก็อร่อย
