แบ่งปันสูตร ข้าวไข่เจียวชีสเยิ้ม หอมอร่อยฟินๆต้องลอง
ข้าวไข่เจียวชีสเยิ้ม
วัตถุดิบ
1 ข้าวสุก 1 จาน
2 หัวหอม 1/4 ชิ้น
3 ชีส 4 แผ่น
4 ไข่แดง 1 ฟอง
5 น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
6 ไส้กรอก ตามชอบ
7 ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
8 เนย 10g
9 เกลือพริกไทยเล็กน้อย
วิธีทำ
หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ
ใส่หัวหอมและไส้กรอกลงในชามทนความร้อนแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอก แล้วอุ่นในไมโครเวฟ 2 นาที
เช็ดน้ำส่วนเกินออกด้วยกระดาษทิชชู่
จากนั้นใส่ข้าวสุก และ ซอสมะเขือเทศ เนย เกลือพริกไทยเล็กน้อย
ผสมคนให้เข้ากันจนเนยละลาย
ใส่ข้วยในถ้วยแล้วลงคว่ำลงในภาชนะอบ
คลุมด้วยชีสหั่นบาง ๆ แล้วอุ่นในเตาไมโครเวฟ ประมาณ 2 นาทีครึ่ง
เมื่อชีสละลาย ให้กดบุ๋มตรงกลาง แล้วใส่ไข่แดงลงไป
เสร็จแล้วค่ะ
