แจกสูตรทำ “กล้วยต้ม” เมนูง่ายๆ ดีต่อสุขภาพ เหนียวๆหนึบๆ แบบเนื้อไม่ฝาด
*วัตถุดิบ
กล้วยน้ำว้า ห่ามๆ
เกลือป่น
**ขั้นตอนการทำ
วิธีเลือกกล้วย ใช้เป็นกล้วยน้ำว้า ต้องเลือกแบบห่ามๆนะคะ ถ้าดิบจัดจะฝาด หรือ ถ้าสุกจัดจะเละ
นำมีดมาตัดกล้วยออกจากหวี
นำไปล้างน้ำทำความสะอาด
หลังจากนั้น นำกล้วยมาใส่หม้อต้ม ใส่น้ำเปล่าลงไปให้ท่วมตัวกล้วย
ใส่เกลือป่นลงไป ประมาณ 2ช้อนชาค่ะ
นำไปต้ม 20-30 นาทีค่ะ ปิดฝาหม้อไว้ด้วยค่ะ
เมื่อต้มเสร็จแล้ว นำมาแช่น้ำเย็นไว้
หลังจากนั้น ก็หั่นทานได้ตามชอบค่ะ
ยิ่งมีมะพร้าวขูดโรยหน้ายิ่งอร่อย
