แจกสูตรทำ “สามชั้นทอดน้ำปลา” ไม่ต้องซื้อ ทำเองอร่อยได้ง่ายๆที่บ้านเรา
วัตถุดิบ
หมูสามชั้น ครึ่งกิโลกรัม
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ปลาโกกิ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันเตรียมสำหรับทอด
พริกไทยป่น 1 ช้อน
++++การทำสูตรหมัก สามชั้นทอดน้ำปลา
1.เตรียมหมูสามชั้นครึ่งกิโล อย่าเพิ่งหั่นเนื้อให้หาอุปกรณ์แหลมๆ ทำการจิ้มหนังก่อน จิ้มไปให้ทั่วตัวหน้า
มันจะช่วยทำให้รสชาติซึบซับในการปรุงเข้าสู่เนื้อได้ดียิ่งขึ้นพร้อมทั้งทำให้หนังกรอบ
2.เทน้ำปลาพร้อมพริกไทยใส่ลงไปในเนื้อหมูจัดการคลุกเบาๆ ให้เครื่องปรุงซึมซับ พร้อมทั้งทำการใส่แป้งแล้วเอาน้ำ
ตามลงไปในหมูผสมคลุกให้เข้ากัน
วิธีทอด สามชั้นทอดน้ำปลา อร่อยกรอบ
2.หลังจากทอดหมูเสร็จเรียบร้อยให้ทำการเสด็จน้ำมันออก พร้อมทั้งทำการหั่นหมูออกเป็นพอดีคำ
เพียงเท่านี้คุณก็จะได้อาหารกับข้าวพร้อมเสิร์ฟ ให้คนที่บ้านได้กินเป็นที่เรียบร้อย
