แบ่งปันสูตร เกี้ยวดอกไม้ เมนู อาหารว่างทานกับน้ำจิ้มอร่อยเพลินดี
เกี้ยวดอกไม้
ส่วนผสม
1 ไส้กรอก 1 ห่อ
2 แผ่นเกี้ยว 1 ห่อ
3 น้ำมัน 1 ถ้วย
วิธีทำ
เริ่มบั้งปลายไส้กรอกด้านนึงเป็นตาราง ทำเป็นเกสร
ขูดแป้งนวลออกจากแผ่นเกี้ยว พับครึ่ง ฝั่งที่พับ กรีดเป็นริ้วกลีบดอก
แล้ววางไส้กรอกส่วนที่เป็นเกสร ตรงริ้วกลีบดอก ม้วนแผ่น แตะน้ำที่ปลายแผ่นเกี้ยวเพื่อประสาน แผ่กลีบดอก
นำทอดด้วยการคว่ำหน้าก่อน พอเปลี่ยนสี แสดงว่าเกี้ยวเซ็ทตัวแล้ว
หงายขึ้นมาทอดอีกฝั่ง
ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
เสร็จพร้อมเสริฟ กับน้ำจิ้มไก่
ทานได้เลยค่าา
ขอขอบคุณสูตรจาก แหล่งที่มา www.wongnai.com
