แบ่งปันสูตร คอหมูพริกแกง ทำง่าย หอมอร่อยฟินในทุกๆคำ
คอหมูพริกแกง
ส่วนผสม
1 สันคอหมู
2 กะทิ
3 พริกแกงแดง
4 น้ำตาลปี๊บ
5 อร่อยชัวร์
6 ใบมะกรูด
7 เนย
วิธีทำ
เริ่มจากผสมพริกแกง กะทิ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และอร่อยชัวร์ คนให้เข้ากัน ตามด้วยใบมะกรูดซอย
จากนั้นนำเนื้อหมูไปหมัก ทิ้งไัว้ประมาณ 1 คืน แช่ในตู้เย็น
แล้วตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
แล้วนำหมูลงไปย่าง ย่างจนสุกหอม
นำมาหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ พร้อมทานได้เลยค่าาา
ขอขอบคุณสูตรจาก แหล่งที่มา www.wongnai.com
mm88
