แบ่งปันสูตร ขนมปังทูน่ามายองเนส สูตรทำง่าย อร่อยฟูนุ่มน่าทานต้องลอง
ขนมปังทูน่ามายองเนส
ส่วนผสม
1 นมสดอุ่น 160 มิลลิลิตร
2 น้ำตาลทราย 50 กรัม
3 ไข่ไก่ 1 ฟอง
4 ยีสต์ 1+1/2 ช้อนชา
5 แป้งขนมปัง 300 กรัม
6 เกลือ 1/2 ช้อนชา
7 เนยสด หรือมาการีน 50 กรัม
8 น้ำมันพืช สำหรับทาโดว์
9 นมผสมไข่ สำหรับทาหน้า
10 ต้นหอม
11 งาขาว
ส่วนผสม ไส้ทูน่ามายองเนส
1 ทูน่า 1 กระป๋อง
2 มายองเนส 50 กรัม
วิธีทำ ขนมปัง
เริ่มจากนำนมสดอุ่นใส่ลงในถ้วย ตามด้วยน้ำตาลทรายและไข่ คนให้เข้ากันให้ไข่แตก หลังจากนั้นโรยด้วยยีสต์แล้วพักรอไว้
ใส่แป้งและเกลือลงชามผสมคนให้เข้ากันดีแล้วทำหลุมตรงกลาง หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมของเหลวที่พักไว้ลงไป
จานั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันด้วยพายซิลิโคน คนจนไม่สามารถคนได้ให้เปลี่ยนเป็นใช้มือนวดจนส่วนผสมเข้ากันดี ใส่เนยสดหรือมาการีน หลังจากนั้นนวดต่อ 5 นาที
เมื่อนวดครบเวลาให้ทาโดว์ด้วยน้ำมันพืช แล้วคลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหารและผ้า พักไว้ 50 นาที
วิธีทำ ทูน่ามายองเนส
ระหว่างรอโดว์ครบเวลาทำส่วนผสมไส้ทูน่ามายองเนส เทน้ำที่อยู่ในกระป๋องทูน่าออก หลังจากนั้นใช้ส้อมยีทูน่าให้ละเอียด แล้วใส่มายองเนส คนให้เข้ากันดี
วิธีทำ ขนมปังไส้ทูน่ามายองเนส
เมื่อโดว์พักครบเวลาแล้ว ให้นวดไล่อากาศ หลังจากนั้นนำมาตัดแล้วแบ่งครึ่งเป็น 2 ส่วน (ทำทีละส่วน)
คลึงโดว์เป็นแผ่นบาง จากนั้นทาด้วยทูน่าให้ทั่วแผ่นแป้ง และโรยด้วยต้นหอม
ม้วนโดว์เป็นโรลตามภาพ หลังจากนั้นตัดชิ้นขนาดตามชอบ เรียงลงในถาด ใช้ผ้าคลุมถาดพักไว้ 15 นาที
นำไข่ผสมนมสดแล้วให้ทั่ว จากนั้นโรยหน้าด้วยต้นหอม และงาตามชอบ
แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาที
อบเสร็จแล้ว กลิ่นหอมกรุ่น กินร้อนๆยิ่งอร่อย
ทานได้เลยค่าาา
ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก
คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
