แบ่งปันสูตรวิธีทำ น้ำราดหมูกรอบ สูตรน้ำราดหอมอร่อยเข้มข้นกลมกล่อม
น้ำราดหมูกรอบ
ส่วนผสม
1 น้ำซุปกระดูกหมู
2 โป๊ยกั๊ก
3 ซีอิ๊วขาว หรือซอสถั่วเหลือง
4 ซอสฮอยซิน หรือเต้าเจี้ยว
5 พริกไทย
6 น้ำตาลมะพร้าว
7 ซีอิ๊วดำ
8 แป้งข้าวโพด
9 งาขาวคั่ว
วิธีทำ น้ำราดหมูกรอบ
มาเติมน้ำซุปลงในหม้อ นำไปต้มจนเดือด ใส่โป๊ยกั๊ก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสฮอยซิน พริกไทย และน้ำตาลมะพร้าว เติมสีสันด้วยซีอิ๊วดำ
จากนั้นใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำและงาขาว เคี่ยวจนเหนียวตามชอบชิมรส ปิดไฟได้
นำไปราดหมูกรอบตกแต่งด้วยผักตามชอบ ลงมือทานได้เลยค่ะ
เพื่อนๆ ลองทำตามได้เลยนะค่ะ
