ฝรั่ง น้ำผลไม้ฝรั่ง สรรพคุณเยอะ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยและสดใส
น้ำฝรั่ง
น้ำฝรั่ง วิตามินซีสูง ประโยชน์ของน้ำฝรั่ง บำรุงผิว ช่วยซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอ วิธีทำน้ำฝรั่ง น้ำผลไม้ แบบง่ายๆ สำหรับคนรักสุขภาพ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ต้องการวิตามินซี บำรุงร่างกายทำให้ผิวสวย มาลองทำดื่มกันเลยจ้า
ส่วนผสม
1.ผลฝรั่ง 2 – 3 ผล
2.น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
3.น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
4.เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
เริ่มจากการคัดเเลือกผลฝรั่ง ที่สดๆ ก่อน การสังเกตุผลฝรั่งที่สด ดูจากผลฝรั่งแข็ง ไม่นุ่ม นำผลฝรั่งมาหั่นเป็นชิ้น เอาเมล็ดออก จากนั้นให้เตรียมน้ำเชื่อมโดย การเตรียมน้ำเชื่อม ให้นำน้ำสะอาดต้มสุก ใส่น้ำตาล และ เกลือลงไปต้ม ให้ได้รสชาติหวานแบบกลมกล่อม
เมื่อเราได้น้ำเชื่อมและเนื้อฝรั่งแล้ว ก็เริ่ม โดยการ นำเนื้อฝรั่งมาใส่น้ำพอท่วมเนื้อฝรั่ง และ ปั่นให้ละเอียด เราจะได้น้ำฝรั่ง จากนั้น ให้ทำการกรองน้ำฝรั่ง เราจะได้น้ำสีเขียวของฝรั่ง
นำน้ำฝรั่งมาปรุงรสกับน้ำเชื่อม ซึ่งขั้นตอนนี้ ความหวานของน้ำเชื่อมให้ใส่ได้ตามใจคนดื่มได้เลย
จากนั้นให้นำน้ำฝรั่ง ที่เราปรุงรสเอาไว้แล้ว แช่เย็น เมื่อน้ำฝรั่งเย็นได้ที่ก็พร้อมสำหรับนำมาดื่มให้ความสดชื่นต่อร่างกาย
เคล็ดลับน้ำฝรั่ง
การเลือกฝรั่งที่สด ไม่อ่อนหรือแก่เกินไป ผลฝรั่งที่สุกพอดีจะให้รสหวานแบบฝรั่งได้ดี หากเลือกผลแก่ เนื้อแข็งจริงดูเหมือนผลฝรั่งสด แต่น้ำน้อยและจืด หากยิ่งแก่มากก็จะยิ่งฝาดไปเลย การเลือกฝรั่งที่ขนาดพอดี จะได้ผลฝรั่งที่รสชาติดีที่สุด
การกรองเนื้อฝรั่ง นั้น ให้กรอง น้ำฝรั่งที่ได้จาการกรอง โดยไม่มีการคั้น น้ำฝรั่งส่วนนี้จะได้น้ำที่อกมาจากฝรั่งปั่นที่สดๆ ไม่มีรสชาติของเนื้อฝรั่งปน น้ำที่ได้จากการคั้นเนื้อฝรั่ง ให้ชิมรสชาติดูหากให้รสชาติที่แตกต่างกัน ให้นำรสชาติที่เราชอบที่สุดไปปรุงรสต่อ แต่หากเหมือนกัน รสชาติสามารถรับประทานได้ ก็นำไปผสมกันได้ ซึ่งทั้งนี้ทั้งนั้นอยู่ที่ความพอใจของคนกิน
การปรุงรสน้ำเชื่อม ต้องใส่เกลือลงไปด้วย เกลือจะช่วยให้น้พเชื่อมมีความกลมกล่อม
นำไปแช่เย็นก่อนนำมาดื่ม หากแช่เย็นจะได้น้ำผลไม้ที่เข้มค้น และเย็น หลายคนใจร้อน ใช้น้ำแข็งผสมน้ำผลไม้ แล้วดื่มเลย แต่ถ้าต้องการใช้น้ำแข็งผสมดื่ม ก้ให้ปรุงรสชาติให้เข้มข้นมากขึ้น
สรรพคุณของฝรั่ง
มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ซึ่งช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอยต่าง ๆ ได้ดี ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ปกป้องผิวหนังจากอนุมูลอิสระต่าง ๆ เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน ลดน้ำหนัก หรือควบคุมน้ำหนัก ช่วยลดไขมันในเลือด ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง
ใช้รักษาโรคอหิวาตกโรค ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยป้องกันอาการผิดปกติของหัวใจได้
ใบฝรั่งใช้ในการดับกลิ่นปาก ด้วยการนำใบสด 4-5 ใบมาเคี้ยวแล้วคายกากทิ้ง ผลอ่อนช่วยบำรุงเหงือกและฝัน ใบฝรั่งช่วยบรรเทาอาการปวดฟัน เหงือกบวม ช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิดหรือโรคเลือดออกตามไรฟันได้ รากใช้แก้อาการเลือดกำเดาไหล
น้ำต้มผลฝรั่งตากแห้ง ช่วยรักษาอาการเสียงแห้ง แก้คออักเสบ น้ำต้มใบฝรั่งสดช่วยรักษาอาการท้องเสีย ป้องกันโรคลำไส้อักเสบ
ใบช่วยรักษาอาการท้องเดิน ท้องร่วง ชาที่ทำจากใบอ่อนใช้สำหรับรักษาโรคบิด ผลสุกใช้รับประทานเป็นยาระบาย แก้อาการท้องผูก
ช่วยล้างพิษโดยรวมในร่างกาย ใบช่วยแก้อาการปวดเนื่องจากเล็บขบ ใช้ทาแก้ผื่นคัน แผลพุพองได้คะ
เรียบเรียงโดย ตำราลับ