มะเฟืองมีสรรพคุณและประโยชน์มากมายแบบคาดไม่ถึง
สมุนไพรมะเฟือง
มะเฟืองเป็นผลไม้ที่นิยมมากในแถบเอเชียตะวันออกรวมถึงบ้านเราด้วย ผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะเป็นทรงกระสวย
เมื่อหั่ นเป็นแนวขวางจะเป็นรูปเหมือนดาวห้าแฉก สีผลเป็นสีเขียว เมื่อสุ กจะเป็นสีเหลือง ส่วนเรื่องรสชาติจะออกเปรี้ยวแบบเฝื่อน ๆ
โดยมีทั้งรสเปรี้ยวและหวาน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแต่ละสายพันธุ์ โดนผลมะเฟืองสุ กนั้นประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอยู่หลายชนิด

ประโยชน์ของมะเฟือง
1ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
2ช่วยในการขับพิษและพยาธิในร่างกาย เมื่อนำดอกมะเฟืองมาต้มเป็นน้ำดื่ม
3มีคุณสมบัติในการช่วยผ่อนคลายความเครียด บรรเทาอาการฟุ้งซ่าน
4มะเฟืองมีฤทธิ์ในการกล่อมประสาท ช่วยให้นอนหลับได้สบายขึ้น
5มะเฟืองมีส่วนช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจให้เป็นไปอย่างปกติสม่ำเสมอ
6ป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
7ยาแก้ร้อนใน ช่วยดับกระหาย
8ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย ถอนพิษไข้
9เป็นยาขับเสมหะ
10ช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
11ช่วยบรรเทาอาการนิ่วในระบบทางเดินปัสสาวะ
12ช่วยรักษาอาการท้องร่วง เมื่อนำส่วนรากมะเฟืองมาต้มเป็นน้ำดื่ม
13มะเฟืองมีส่วนช่วยลดความอ้วนหรือช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
14น้ำคั้นจากมะเฟืองช่วยขจัดรังแคบนหนังศีรษะได้
15น้ำคั้นจากผลมะเฟืองสามารถช่วยลบรอยเปื้อนบนเสื้อผ้าและของใช้ต่าง ๆ ได้
16ใช้กินแก้ไข้ ขับระดู ขับปัสสาวะ ด้วยการนำใบมะเฟืองมาต้มผสมกับน้ำ
17ช่วยรักษาอาการตุ่มคันตามลำตัว ด้วยการนำใบมาต้มกับน้ำอาบ
18ช่วยแก้ผดผื่นคัน ด้วยการนำใบสดของมะเฟืองมาตำแล้วนำมาพอก
19ช่วยรักษากลาก เกลื้อน ด้วยการนำใบสดของมะเฟืองมาตำแล้วนำมาพอก
20ช่วยลดอาการอักเสบ ช้ำบวม ด้วยการนำใบสดของมะเฟืองมาตำแล้วนำมาพอก
21ช่วยรักษาตุ่มอีสุกอีใสตามร่างกาย ด้วยการนำใบสดของมะเฟืองมาตำแล้วนำมาพอก
22ช่วยดับพิษร้อนในร่างกาย เมื่อนำส่วนรากมะเฟืองมาต้มเป็นน้ำดื่ม
23ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ เมื่อนำส่วนรากมะเฟืองมาต้มเป็นน้ำดื่ม
24ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อต่าง ๆ ตามร่างกาย เมื่อนำส่วนรากมะเฟืองมาต้มเป็นน้ำดื่ม
25ช่วยบรรเทาอาการปวดแสบในกระเพาะอาหาร เมื่อนำส่วนรากมะเฟืองมาต้มเป็นน้ำดื่ม
26ผลมะเฟืองใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางที่ช่วยในการรักษาสิว ฝ้า บำรุงผิวพรรณ
คุณค่าทางโภชนาการของผลมะเฟืองสด ต่อ 100 กรัม

.พลังงาน 31 กิโลแคลอรี
.คาร์โบไฮเดรต 6.73 กรัม
.น้ำตาล 3.98 กรัม
.เส้นใย 2.8 กรัม
.ไขมัน 0.33 กรัม
.โปรตีน 1.04 กรัม
.ลูทีนและซีแซนทีน 66 ไมโครกรัม
.วิตามินบี 1 0.014 มิลลิกรัม 1%
.วิตามินบี 2 0.016 มิลลิกรัม 1%
.วิตามินบี 3 0.367 มิลลิกรัม 2%
.วิตามินบี 5 0.391 มิลลิกรัม 8%
.วิตามินบี 6 0.017 มิลลิกรัม 1%
.วิตามินบี 9 12 ไมโครกรัม 3%
.โคลีน 7.6 มิลลิกรัม 2%
.วิตามินซี 34.4 มิลลิกรัม 41%
.วิตามินอี 0.15 มิลลิกรัม 1%
.ธาตุแคลเซียม 3 มิลลิกรัม 0%
.ธาตุเหล็ก 0.08 มิลลิกรัม 1%
.ธาตุแมกนีเซียม 10 มิลลิกรัม 3%
.ธาตุแมงกานีส 0.037 มิลลิกรัม 2%
.ธาตุโพแทสเซียม 133 มิลลิกรัม 3%
.ธาตุโซเดียม 2 มิลลิกรัม 0%
.ธาตุสังกะสี 0.12 มิลลิกรัม 1%
ขอบคุณ (ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database)