แจกสูตรทำ “ข้าวผัดซีอิ๊ว” เมนูแสนอร่อย กลิ่นหอมสุดๆ รสกลมกล่อม ทำง่ายทานเพลินจนลืมอิ่มเลยทีเดียว
ส่วนผสม
ข้าวสวย 2 ถ้วย
หมูสันใน
ไข่ 2 ฟอง
คะน้าฮ่องกง 3-4 ต้น
หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว
แครอท 1/4 หัว
มะเขือเทศ 2-3 ลูก
ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลแ 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
-
ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียม นำหมูที่หั่นแล้วลงผัด ให้สุก
-
ตอกไข่ใส่ ขยี้ไข่ให้แตกพอเกือบสุก นำข้าวสวยลงผัด คลุกให้เข้ากัน
-
ปรุงรส ซีอิ๊วดำ น้ำปลา ซอสปรุงรส ผงปรุงรส น้าตาล ผัดให้เข้ากัน
-
ใส่ผักทั้งหมดลงผัดให้สุก
-
ผัดให้เข้ากัน
-
ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อม พริกน้ำปลา
