แบ่งปันสูตร “ขนมปังหน้ากุ้ง แซนวิชกุ้งทอด” เนื้อกุ้งเด้งๆกรอบๆหอมอร่อย ทานกับน้ำจิ้มไก่สุดเพลิน
ขนมปังหน้ากุ้ง แซนวิชกุ้งทอด
ขนมปัง6/8 แผ่น
1 กุ้ง 5-8 ตัว สับ
2 ซีอิ๊วขาว 1 ชช
3 น้ำมันงา 1 ชช
4 น้ำตาล 1/2 ชช
5 ผงสามเกลอ 1/2 ชช ตำรวมกัน กระเทียม พริกไทยและ รากผักชี
6 แป้งข้าวโพด 1 ชต
7 ไข่ขาว 1 ฟอง
วิธีทำ
เริ่มนำกุ้งสับ ผสมกับเครื่องปรุงตามสูตร จะได้เนื้อกุ้งหอมเด้งน่าทาน หั่นขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
ตักหน้ากุ้งใส่บนขมปัง และนำขนมปังอีกชิ้นปิดเหมือนแซนวิช
นำไปทอดด้วยไฟอ่อนๆ จนสุกเหลืองกรอบน่าทานค่ะ
แล้วพักไว้จนคลายร้อนจะได้ขนมปังหน้ากุ้งที่กรอบนอกนุ่มใน กุ้งแน่นๆ
เสร็จแล้วค่ะ
พร้อมทานกับน้ำจิ้มไก่อร่อยเพลินสุดๆค่ะ ทำง่ายมาก เพื่อนๆลองทำทานได้เลยนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลสูตรโดย beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป
