แจกสูตร สมูทตี้อะโวคาโด อร่อยเนื้อเข้มข้นหวานมัน ดับร้อนผ่อนคลายได้ดี
สมูทตี้อะโวคาโด
ส่วนผสม
1 เนื้ออะโวคาโด 2 ลูก
2 นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
3 นมสด 1/3 ถ้วย
4 น้ำเชื่อม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำแข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำ
เริ่มจากใส่น้ำแข็งลงในเครื่องปั่น แล้วตามด้วยเนื้ออะโวคาโด
นมข้นหวาน นมสด และน้ำเชื่อม แล้วปั่นจนเนื้อส่วนผสมเนียนละเอียดเข้ากันดี
จากนั้นชิมตามชอบ แล้วเทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
รับรองอร่อยโดนใจอย่างแน่นอนเลยค่าา
ประโยชน์ของอะโวคาโด
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์สูง รับประทานในปริมาณที่เหมาะสมอาจช่วยบำรุงสุขภาพ
เป็นแหล่งของกรดไขมันชนิดดี
อะโวคาโดมีไขมันชนิดดี คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่ง ซึ่งมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดแดง เพราะจะช่วยลดไขมันเลวในหลอดเลือด เช่น คอเลสเตอรอลชนิดแอลดีแอล และไตรกลีเซอไรด์ ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบและโรคหัวใจวายที่อาจเกิดขึ้นในอนาคตได้
บำรุงระบบประสาทและสมอง
หนุ่มสาววัยทำงานที่ต้องใช้แรงกายแรงสมองในการทำงาน ควรรับประทานอะโวคาโดเป็นประจำ เพราะในอะโวคาโดมีกรดโอเลอิก ซึ่งมีผลดีและจำเป็นต่อระบบประสาทและสมอง โดยกรดไขมันชนิดนี้อาจช่วยลดความเหนื่อยล้าของสมอง และช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทให้มีประสิทธิภาพและตอบสนองได้ดีมากยิ่งขึ้น
ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง
ในอะโวคาโดมีวิตามินอี ซึ่งมีฤทธิ์ในการช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันเซลล์ในร่างกายไม่ให้ถูกทำลายจากมลพิษรอบตัวทั้งจากภายในและภายนอก ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านมในผู้หญิงได้ เพราะในอะโวคาโดมีลูทีน เป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มแคโรทีนอยด์ นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาที่พบว่าสารสกัดอะโวคาโดอาจช่วยป้องกันโรคมะเร็งต่อมลูกหมากได้
บำรุงและรักษาดวงตา
ในอะโวคาโด มีสารลูทีน และ ซีแซนทีน มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพดวงตา มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคทางดวงตาหลายชนิด ที่สำคัญคือ โรคต้อกระจก และโรคจุดรับภาพเสื่อม
มีโพแทสเซียมสูง
ในอะโวคาโด 100 กรัม จะมีโพแทสเซียมสูงถึง 14% และกล้วยจะมีโพแทสเซียมอยู่ 10% ซึ่งจากการวิจัยพบว่า หากเราได้รับโพแทสเซียมในปริมาณที่มากพอจะสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของโรคหัวใจ นอกจากนั้นโพแทสเซียม ยังมีส่วนช่วยในการรักษาสมดุลของน้ำ กรด ด่างในร่างกายอีกด้วย
มีไฟเบอร์สูง
อะโวคาโดครึ่งลูกมีไฟเบอร์ 6-7 กรัม โดยแต่ละคนมีความต้องการไฟเบอร์ในปริมาณที่แตกต่างกันออกไป ในหนึ่งวัน ผู้หญิงควรได้รับไฟเบอร์ 25 กรัม และผู้ชายควรได้รับไฟเบอร์ 38 กรัม รับประทานอะโวคาโดแค่ครึ่งลูกก็เกือบได้ไฟเบอร์ในปริมาณที่ต้องการในแต่ละวันแล้วอีกด้วย
