แบ่งปันสูตร ปีกไก่อบซอสบาร์บีคิว รสเข้มข้นอร่อยทำกินเองที่บ้านง่ายๆ
ปีกไก่อบซอสบาร์บีคิว
ส่วนผสม
1 ปีกไก่บน
2 ซอสมะเขือเทศ
3 น้ำตาลทราย
4 น้ำส้มสายชูหมัก
5 น้ำผึ้ง
6 ซีอิ๊วขาว
7 เกลือ
8 ลูกผักชีป่น
9 กระเทียมตำละเอียด
10 พริกไทยดำป่น
วิธีทำ
เริ่มจากทำซอสบาร์บีคิว นำส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้นปีกไก่ คนให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟให้พอเดือด พักรอไว้
นำเอาปีกไก่ไปทอดลงบนกระทะเทฟลอนให้หนังไก่สุกเหลือง แล้วพักไว้
อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 180 องศาเซลเซียส และปูกระดาษฟอยล์บนถาดอบ
ทาซอสบาร์บีคิวลงไปบนปีกไก่ วางลงบนถาดนำไปอบประมาณ 30 นาที
นำออกมาทาซอสบาร์บีคิวอีกครั้ง แล้วอบอีกครั้งประมาณ 10 นาที
แล้วนำออกมาทาซอสอีกครั้งแล้วจัดวางลงจาน เสิร์ฟ
น่าทานมากๆค่ะ
พร้อมทานได้เลยค่าาา
ขอขอบคุณข้อมูลสูตรและภาพประกอบโดย
คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (#maekwansri)
