แบ่งปันสูตรวิธีทำ ผัดแขนงหมูกรอบ เมนูอาหารทำง่าย แถมอร่อยกลมกล่อมน่าทานสุดๆ
ผัดแขนงหมูกรอบ
ส่วนผสม
1 หมูกรอบ 200 กรัม
2 ผักแขนง 300 กรัม
3 พริกสับ (ตามชอบ)
4 กระเทียมสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6 ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
7 เต้าเจี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ
8 น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เริ่มจากล้างผักแขนงให้สะอาดดี พักให้สะเด็ดน้ำ หั่นเตรียมรอไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมและพริกลงไป ผัดจนหอมดีแล้วใส่หมูกรอบ ผักแขนง และเติมน้ำเล็กน้อย
จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส เต้าเจี้ยว และน้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้าชิมรสตามชอบ
ตักใส่จาน พร้อมทานได้เลยค่าา
เพื่อนๆลองทำตามดูนะค่ะ
ขอบคุณข้อมูลสูตรจากคุณ : hellokhunmor.com
