แจกสูตรวิธีทำ ไก่กระเทียม เมนูอาหารตามสั่ง หอมอร่อยเนื้อนุ่มกลมกล่อมพอดี
ไก่กระเทียม
ส่วนผสม
1 กระเทียมสับหยาบ 1 ถ้วย
2 เนื้อไก่ส่วนที่ชอบ หั่นชิ้น 400 กรัม
3 รากผักชี 2/3 ต้น
4 กระเทียม 10 กลีบ
5 พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
6 น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
7 ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
8 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
9 ข้าวสวยหุงสุก
10 แตงกวาฝานบาง
11 น้ำปลาพริก
12 ผักชี
วิธีทำ
เริ่มจากโขลกสามเกลอ รากผักชี กระเทียม และพริกไทย เข้าด้วยกัน
จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอมดี แล้วใส่สามเกลอโขลกลงไปผัดจนหอม
ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดคลุกเคล้าเข้ากันดี
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆตามด้วยแตงกวา และแต่งด้วยผักชีได้เลยค่ะ
ทานได้เลยค่าา เพื่อนๆทำตามได้เลยน่ะค่ะ
