แจกสูตรวิธีทำ ผัดผักรวมมิตรกุ้ง สูตรเด็ดกุ้งอร่อยเด้งเคี้ยวเพลินดีมีประโยชน์
ผัดผักรวมมิตรกุ้ง
ส่วนผสม
1 บรอกโคลี หั่นชิ้น
2 ดอกกะหล่ำ หั่นชิ้น
3 แครอต หั่นตามชอบ
4 ดอกกะหล่ำ หั่นชิ้น
5 กระเทียมสับ
6 กุ้งสด (ปอกเปลือกเอาหัวออก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก)
7 น้ำเปล่า เล็กน้อย
8 น้ำตาลทราย
9 ซีอิ๊วขาว
10 ซอสหอยนางรม
วิธีทำ
เริ่มจากตั้งหม้อใส่น้ำลงไป ตั้งไฟพอเดือดแล้วใส่ผักต่าง ๆ ลงไปลวกพอผักเปลี่ยนสี ตักผักลวกขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อเป็นการรักษาให้ผักมีสีสวยน่าทานยิ่งขึ้น
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอมดี ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ใส่ผักรวมลวกลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสตามใจชอบ ผัดพอทุกอย่างจนเข้ากันดี
ตักเสิร์ฟและทานได้เลยค่าา
เพื่อนๆลองทำทานได้เลยน่ะค่ะ
