แบ่งปันสูตร โรตีกล้วยหอมช็อกโกแลต กรอบนอกนุ่มใน อร่อยหวานฉ่ำฟินๆ
โรตีกล้วยหอมช็อกโกแลต
มีหลายคนบอกง่ายตรงไหน ง่ายตรงที่มีแป้งโรตีสำเร็จรูปขายนั่นเอง เห็นว่าเค้ากำลังฮิตกันเลยอยากลองซื้อมาทำบ้าง
ผลที่ได้คือง่ายสุดๆ คนทำอาหารไม่เก่ง อุปกรณ์ไม่เยอะก็ทำได้จ้า และก็อร่อยดีด้วย แก้ขัดไปก่อนสำหรับช่วงนี้ อยู่บ้านก็ได้กินโรตีหวานอร่อยกันจ้าไปทำ กันเถอะคะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.แผ่นโรตีแช่แข็ง
2.กล้วยหอม
3.เนยชนิดจืด
4.นมข้นหวาน
5.ช็อกโกแลต สำหรับราดขนม
6.ผลไม้ต่างๆ สำหรับตกแต่ง พอดีมีสตรอว์เบอร์รีเกาหลีเลยนำมาตกแต่ง ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่คะ
วิธีทำ
หั่นกล้วยหอมเตรียมเอาไว้ เตรียมกล้วยด้วยการหั่นกล้วยเตรียมเอาไว้ ตั้งกระทะไฟอ่อนใส่เนยลงไป
ใส่กล้วยที่หั่นลงไป ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน รอให้กระทะร้อนหน่อยใส่เนยลงไปทาให้ทั่วกระทะจากนั้นนำแป้งโรตีลงทอด ปิดฝากระทะสักครู่ ถ้าอยากให้โรตีคงรูปกลมๆสวยงามให้แช่แผ่นแป้งโรตีไว้ในช่องแช่แข็งก่อนมาทอดนะจ๊ะ
จะได้รูปทรงที่สวย แต่พอดีกว่าผักกิมจิจะทอดน้องโรตีก็ไม่แข็งตัวก็จะบิดเบียวติดมือเวลาแกะออกจากห่อนิดหน่อยจ้า ถ้าอยากให้โรตีกรอบให้ใส่เนยลงไปเยอะๆ
หน่อยนะจ๊ะ ทอดให้พอสุกนิดหน่อย จากนั้นเอากล้วยที่หั่นเตรียมไว้ลงไปเรียงบนแป้งโรตี และพับแผ่นโรตีประกบกันทอดจนเหลืองสวย ค่อยเติมเนยลงไปจะได้ความกรอบนอกนุ่มใน หอมอร่อยค่ะ เมื่อสุกแล้วตักขึ้น จัดจานราดนมข้นหวานให้ชุ่มฉ่ำตามชอบ
ตามด้วยช็อกโกแลตราดตามลงไป
เมื่อได้โรตีกล้วยแล้วนำมาจัดจาน ราดด้วยนมข้นหวาน และขาดไม่ได้คือช็อกโกแลตราดให้ฉ่ำๆ ไปเลย ตกแต่งด้วยผลไม้สดอย่างสตรอว์เบอร์รี ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
โรตีกล้วยหอมช็อกโกแลต พร้อมเสิร์ฟคะ
เป็นไงคะ ทำง่ายมากเลยใช่มั๊ยลองเพื่อนๆ ไปลองทำตามกันดูนะคะ วันหยุดอยู่บ้านก็ได้ทานขนมหวานอร่อยๆ ขอบอกต้องทานตอนร้อนเท่านั้นนะจะอร่อยมากเลยคะ
ขอขอบคุณจาก ภาพและบทความโดย Admin Pakkimji
