ไก่นึ่งซีอิ๊ว หอม นุ่ม ชุ่มซอส อร่อยจนต้องขอเบิ้ล

ไก่นึ่งซีอิ๊ว หอม นุ่ม ชุ่มซอส อร่อยจนต้องขอเบิ้ล

🐓ไก่นึ่งซีอิ๊ว

ส่วนผสม

• เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน

• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

• พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ

• ขิงซอย 3 ช้อนโต๊ะ

• เห็ดหอม ซอย 1 ช้อนโต๊ะ

• คื่นฉ่าย หั่นหยาบๅ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำไก่นึ่งซีอิ๊ว

1. ล้างไก่ให้สะอาด จากนั้นนำมาพักใส่จานไว้ก่อน

2. ปรุงรสซอสนึ่ง ด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำตาล ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นราดลงไปในจากไก่ที่เตรียมเอาไว้

3. จัดขิงซอย คื่นฉ่าย และ เห็ดหอม ใส่จานไก่นึ่ง เตรียมนึ่ง

4. ต้มหม้อนึ่งให้ร้อน จากนั้นนำ ไก่นึ่ง ที่เตรียมเอาไว้ ไปนึ่ง ด้วยเวลาประมาณ 15-20 นาที ก็พร้อมเสริฟรับประทานได้เลย

Related posts

Leave a Comment