สูตรพิซซ่าโฮมเมด 
วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ถาดกลาง)
ส่วนผสมแป้งพิซซ่า
– แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
– ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
– น้ำอุ่น 120 มิลลิลิตร
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพิซซ่า
– ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
– กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
– ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
– เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย
– น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ท็อปปิ้ง (เลือกตามใจชอบ)
– มอสซาเรลล่าชีส 150 กรัม
– ไส้กรอก / เบคอน / แฮม
– พริกหวาน, หอมใหญ่, เห็ด
– ใบโหระพาสด (เพิ่มความหอม)
วิธีทำพิซซ่าโฮมเมด
เตรียมแป้งพิซซ่า 
– ผสมยีสต์ น้ำอุ่น และน้ำตาล พักไว้ 10 นาทีจนฟองขึ้น
– ร่อนแป้งสาลี ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน
– เทยีสต์และน้ำมันมะกอกลงไป นวดจนแป้งเนียน
– พักแป้งไว้ 1 ชั่วโมง หรือจนขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
ทำซอสพิซซ่า 
– ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก ผัดกระเทียมให้หอม
– ใส่ซอสมะเขือเทศ ออริกาโน่ เกลือ และพริกไทย เคี่ยวให้เข้ากัน
ประกอบพิซซ่า
– รีดแป้งเป็นวงกลมตามขนาดที่ต้องการ
– ทาซอสพิซซ่าให้ทั่ว โรยชีสและท็อปปิ้งตามชอบ
– อบที่ 200°C ประมาณ 12-15 นาที หรือจนขอบเหลืองกรอบ
พร้อมเสิร์ฟ พิซซ่าโฮมเมด แป้งนุ่ม ชีสเยิ้ม
