สูตรวิธีทำ เบคอนพันหน่อไม้ฝรั่ง
เมนู เบคอนพันหน่อไม้ฝรั่ง คือของว่างหรือกับแกล้มสุดฮิตที่ทำง่าย แถมดูดีเหมือนร้านอาหาร กรอบนอก หอมเบคอน เคี้ยวแล้วเจอความสดกรอบของหน่อไม้ฝรั่ง คือดีมากกกก 
ส่วนผสม
– หน่อไม้ฝรั่ง 10–15 ต้น (เลือกต้นเล็ก–กลาง ไม่แก่เกินไป)
– เบคอนแผ่นยาว 10–15 แผ่น (เท่ากับจำนวนหน่อไม้ฝรั่ง)
– น้ำมันเล็กน้อย (ถ้าทอดในกระทะ)
– พริกไทยดำ (สำหรับโรยเล็กน้อย)
– ซอสพริก / มายองเนส / ซอสเทอริยากิ (เลือกตามใจสำหรับจิ้ม)
วิธีทำ
1. เตรียมหน่อไม้ฝรั่ง
– ล้างให้สะอาด หักปลายด้านล่างที่แข็งออก (จะหักตรงจุดที่มันเปราะเอง)
– ถ้าต้นหนา สามารถลวกในน้ำเดือด 1 นาที แล้วแช่น้ำเย็นเพื่อให้สีเขียวสดและนุ่มขึ้นเล็กน้อย
2. พันเบคอน
– ใช้เบคอน 1 แผ่นพันรอบหน่อไม้ฝรั่งแต่ละต้น พันเฉียง ๆ ให้แน่นพอประมาณ
3. นำไปปรุง
– แบบทอดในกระทะ: ใช้ไฟกลาง–อ่อน วางด้านรอยต่อของเบคอนลงก่อน ทอดจนกรอบและสีสวยทั้งสองด้าน
– แบบอบ วางบนถาดอบ เข้าเตาอบที่ 200°C ประมาณ 10–15 นาที หรือจนเบคอนกรอบ
– แบบใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer): 180°C ประมาณ 10–12 นาที (ไม่ต้องใช้น้ำมันเลยจ้า)
4. จัดเสิร์ฟ
– โรยพริกไทยดำเล็กน้อย เสิร์ฟคู่กับซอสที่ชอบ
ทิปเสริม:
– ถ้าชอบรสจัด ลองทาเบคอนด้วยซอสเทอริยากิก่อนอบ จะได้รสหวานเค็มหอม ๆ
– ใส่ชีสไว้ข้างในตอนพันก็อร่อยไปอีกแบบ (ชีสเยิ้ม ๆ กับเบคอนคือที่สุด)
