แจกสูตรทำ “โรตี” สูตรทำขายได้ กินเองแบบฉ่ำๆทานเพลินๆ อร่อยเวอร์
*ส่วนประกอบ
– แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
– น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
– นม 50 มิลลิลิตร
– น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเปล่า 90 มิลลิลิตร
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– เนย 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาล(โรยหน้า)
– นมข้นหวาน(โรยหน้า)
**วิธีทำ
1. นำไข่ไก่ น้ำตาล เกลือ นม น้ำมัน น้ำเปล่า ใส่รวมกัน จากนั้นผสมให้เข้ากันให้น้ำตาลและเกลือ ละลายดี
2. นำของเหลวที่ผสมไว้ข้างต้น ค่อยๆ เทใส่ลงไปแป้งทีละนิดจนหมด แล้วนวดแป้งให้เข้ากัน ถ้าแป้งเหลวไป เราสามารถเพิ่มแป้งลงไปได้ จนกว่าแป้งจะเข้ากันเป็นก้อนดี
3. พักแป้งไว้ 10 นาที โดยหน้าผ้าหรือพลาสติกแรปคลุปแป้งไว้ด้วย
4. ตัดแบ่งแป้งออกเป็น 10 ก้อน(เพิ่มหรือลดได้ตามความชอบ)
