แบ่งปันสูตร สันคอสไลด์ผัดโคชูจัง รสอร่อยถูกใจแน่นอน
สันคอสไลด์ผัดโคชูจัง
ส่วนผสม
1 สันคอสไลด์ 300 กรัม
2 โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
3 ถั่วลันเตาหวาน 1 ห่อ
4 กระเทียมสับ 3 กลีบ
5 น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
6 หอมใหญ่ซอย 1/2 หัว
7 ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
8 น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
9 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
เริ่มจากเจียวกระเทียมในน้ำมันงาให้สุกหอม
ตามด้วยสันคอใส่ลงไปผัด
ตามด้วย โคชูจัง และเครื่องปรุงรส ผัดให้เข้ากัน หมูสุกดีแล้ว ชิมรสตามชอบ ขาดอะไรปรุงเพิ่มได้เลยค่า
ใส่ถั่วลันเตาหวานลงไป
ตามด้วยหอมใหญ่ซอย
ผัดให้ถั่วลันเตาหวานสุกนิ่มดี แล้วปิดเตายกลงได้
พร้อมทานได้แล้วค่าา
ขอขอบคุณสูตรจาก แหล่งที่มา www.wongnai.com
