ชวนมาทำ ยำขนมจีนรวมมิตร เมนูยำแซ่บอร่อยยั่วๆ ต้องลอง
ยำขนมจีนรวมมิตร
ส่วนผสม
1 ขนมจีน
2 กุ้งสด
3 ปลาหมึกสด
4 ไส้กรอกหมู
5 ลูกชิ้นปลา
6 พริกขี้หนู
7 น้ำมะนาว
8 น้ำปลา
9 น้ำตาลทราย
10 แครอท
11 มะเขือเทศ
12 หอมใหญ่
13 ผักขึ้นฉ่าย
14 ผักกาดหอม
วิธีทำ
เริ่มลวกกุ้ง ปลาหมึก ลูกชิ้น และไส้กรอก เตรียมรอไว้
นึ่งขนมจีนให้ร้อน เตรียมไว้
ทำน้ำยำ ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกขี้หนู คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
ใส่กุ้ง ปลาหมึก ลูกชิ้น และไส้กรอกที่ลวกไว้ คนผสมให้เข้ากัน
ใส่ขนมจีนคนผสมคนให้เข้ากัน
ใส่แครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศ และขึ้นฉ่ายคนผสมให้เข้ากัน
ตักใส่จานรองด้วยผักกาดหอม เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานได้เลยค่ะ
น่าทานสุดๆพร้อมทานได้เลยค่าาา
ขอขอบคุณข้อมูลสูตรและภาพประกอบจาก
คุณเนินน้ำ
