แจกสูตรวิธีทำ หน่อไม้ผัดพริกไก่ ทำง่ายๆ อร่อยเด็ดน่าลอง
หน่อไม้ผัดพริกไก่
ส่วนผสม
1 หน่อไม้ 1 หัวใหญ่
2 อกไก่ 1/2 ชิ้น
3 กระเทียม 8 กลีบ
4 พริกจินดา 12 เม็ด
5 น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
6 เกลือ ต้มหน่อไม้ 1 ช้อนชา
7 ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
8 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
9 ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
10 น้ำตาล นิดหน่อย
วิธีทำ
เริ่มจากล้าง หั่น หน่อไม้ ต้มเกลือ 20นาทีนำไป ล้างน้ำ สะเด็ดน้ำ พักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกกระเทียมสับลงผัดให้หอม
จากนั้นใส่เนื้ออกไก่ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อยผัดให้สุก
เติมหน่อไม้ต้ม ลงคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
เสร็จแล้วพร้อมเสริฟได้เลยค่าาา
น่าทานมากๆ เลยค่าา
ขอขอบคุณสูตรจาก แหล่งที่มา www.wongnai.com
