แบ่งปันสูตรวิธีทำ ขนมปังซาลาเปาไส้ไก่ อร่อยไส้แน่นๆน่าทานสุดๆ
ขนมปังซาลาเปาไส้ไก่
วัตถุดิบ
1 เนื้อไก่ (100g)
2 ขนมปัง 4 แผ่น
3 พิซซ่าชีส 50g
4 หัวหอม 1/4 (50g)
5 ผักชีฝรั่ง มัสตาร์ด ตามชอบ
6 แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
7 ซีอิ๊ว น้ำตาล และสาเกอย่างละ 1 ช้อนชา
8 กระเทียมขูด 1/4 ช้อนชา
9 พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ
10 ถั่วดินบด ตามชอบ
น้ำจิ้ม
1 ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
2 น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
3 น้ำตาล นิดหน่อย
วิธีทำ
เริ่มจากนำเนื้อไก่มาสับ
ใส่น้ำเล็กน้อยลงในภาชนะอบแล้วปิดด้วยพลาสติกแรปเพื่อให้ร้อน ด้านนอกของซาลาเปาที่ห่อด้วยพลาสติกจะเต็มไปด้วยไอน้ำเพื่อป้องกันความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอได้สุกทั่วถึงดี
