แบ่งปันสูตร ผัดพริกขิงถั่วฝักยาวไข่ดาวกรอบ อร่อยทำง่ายๆ
ผัดพริกขิงถั่วฝักยาวไข่ดาวกรอบ
ส่วนผสม
1 ไข่ไก่ 4 ฟอง
2 ถั่วฝักยาว 200 กรัม
3 พริกแกงเผ็ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
4 ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
6 น้ำมันทอดไข่ 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
เริ่มทอดไข่ดาวให้เหลืองกรอบ 2 ด้าน แล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำเล็กน้อย ใส่พริกแกง ซอสหอยนางรม และน้ำตาล คนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน
เติมถั่วฝักยาวลงไปผัดจนเกือบสุกแล้วชิมรสตามใจชอบ
ปิดไฟ เติมไข่ดาวกรอบลงคลุกเคล้าให้เข้าใจ
เสร็จแล้วพร้อมเสริฟ
พร้อมทานได้เลยจ้า
ขอขอบคุณสูตรจาก แหล่งที่มา www.wongnai.com
