แจกสูตรวิธีทำ แกงป่าขาหมู อร่อยรสเด็ดต้องลองทำดู

แจกสูตรวิธีทำ แกงป่าขาหมู อร่อยรสเด็ดต้องลองทำดู

แกงป่าขาหมู

ส่วนผสม

1 เนื้อขาหมูเผาหั่นชิ้น 200 กรัม

2 น้ำพริกแกงป่า 100 กรัม

3 ข้าวโพดอ่อน 2 ฝัก

4 หน่อไม้หั่นชิ้น 200 กรัม

5 ถั่วฝักยาว 3 เส้น

6 มะเขือ 2 ลูก

7 เห็ดออรินจิ 2 ดอก

8 ถั่วพู 3 อัน

9 ฝักทอง 200 กรัม

10 กะหล่ำดอก 100 กรัม

11 พริกไทยอ่อน 2 ยอด

12 กระชายซอย 100 กรัม

13 ใบชะพลู 3 ใบ

14 ชะอม3 ยอด

15 พริกแดง 1 ลูก

16 คนอร์อร่อยชัวร์ รสหมู 1 ช้อนชา

17 น้ำปลา

วิธีทำ

เริ่มเตรียมผักเครื่องปรุงหั่นใส่จานเตรียมไว้


ตั้งน้ำรอให้เดือดใส่ผงปรุงรส คนอร์อร่อยชัวร์รสหมูเพิ่มรสชาติให้หอมและอร่อย


จากนั้นใส่น้ำพริกแกงป่าตามลงไปคนให้ละลาย ตามด้วยฟักทอง ข้าวโพด หน่อไม้ เพราะจะสุกช้ากว่าผักอื่นๆ ทิ้งไว้ให้สุก

หมั่นคนและรอผักสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอสุกแล้วใส่ชะอมกับใบชะพลู ชิมรสตามชอบแล้วปิดไฟ


เสร็จเรียบร้อยแล้วตักเสริฟได้เลยค่าา

ขอขอบคุณสูตรจาก แหล่งที่มา www.wongnai.com

Related posts

Leave a Comment