แบ่งปันสูตรเคล็ดลับ “ข้าวผัดสีชมพู” ข้าวผัดสูตรโบราณ ทำง่ายๆ หอมอร่อยโดนใจ

แบ่งปันสูตรเคล็ดลับ “ข้าวผัดสีชมพู” ข้าวผัดสูตรโบราณ ทำง่ายๆ หอมอร่อยโดนใจ

ข้าวผัดสีชมพู

วัตถุดิบ​

1 ข้าว​ 500g

2 ไข่ไก่​ 2​ ฟอง

3 ต้นหอม​ 50g

4 ซีอิ๊วขาว​ 2​ ช้อน

5 น้ำมันหอย​ 2​ ช้อน

6 ซอสเย็นตาโฟ​ 10​ ช้อน

7 น้ำมันพืช​ 2​ ช้อน

8 กระเทียม​

9 มะเขือเทศ​ 2​ ลูก

10 รสดี​ 0.5​ ช้อน

วิธีทำ

เริ่มนำกระทะมาตั้งไฟ​ ใส่น้ำมันพืชลงไป​

เมื่อน้ำมันร้อน​ ให้ใส่กระเทียมลงไป​ เจียวกระเทียมให้หอม

หลังจากนั้นใส่ไข่ลงไปค่ะ​ อย่าพึ่งคนนะคะ​ รอให้ไข่เซ็ตตัว​ 1​ นาที​ ค่อยคนค่ะ

ตามด้วยข้าวเปล่าผัดข้าวประมาณ​ 3​ นาทีก่อนค่ะ

ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย

ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส​ รสดี​ และผัดผสมให้เข้ากันเลยค่ะ


แล้วใส่ซอสเย็นตาโฟลงไปถ้ายังได้สีที่ไม่พอใจ​ สามารถเพิ่มซอสลงได้ค่ะ

ใส่มะเขือเทศ​ ต้นหอมลงไปค่ะ​ ผัดต่อประมาณ​ 10 นาทีให้มะเขือเทศสุก​ แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ

เสร็จแล้วค่า

ทานได้เลยค่าาา

ขอขอบคุณข้อมูลสูตรจาก สมาชิกหมายเลข 6080047 สมาชิกเว็บพันทิป

Related posts

Leave a Comment