ชวนมาทำ พิซซ่าไก่ ทำง่ายๆ หอมอร่อยกรอบนุ่มเคี้ยวเพลินดี
พิซซ่าไก่
ส่วนผสม
1 อกไก่หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
2 หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 หัว
3 เนยสด
4 ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
5 เกลือป่น
6 พริกไทยป่น
7 ใบออริกาโน่
8 แผ่นแป้งสาลีตอตีญ่า แบบโฮลวีต (เราใช้ยี่ห้อ Danitas)
9 พริกหวาน 3 สี หั่นเป็นเส้น ๆ
10 มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่ง
11 มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย
วิธีทำ
เริ่มนำหอมใหญ่ผัดกับเนย พอสุกใส่ซอสมะเขือเทศ ใส่เกลือป่น พริกไทยป่น และออริกาโน่นิดหน่อย ชิมรสให้เปรี้ยวหวานตามใจชอบ
จากนั้นใส่ไก่ลงไปผัดพอสุกดี
นำเครื่องที่ผัดตักราดบนแผ่นแป้ง วางพริกหวานและมะเขือเทศ โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีสปริมาณตามใจชอบ
นำเข้าอบอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 6 นาที จนชีสเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากเตา แล้วโรยด้วยออริกาโน่ ตัดแบ่งพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่าาา
ทานได้เลยค่าาา
หมายเหตุ : ไม่ได้นำพริกหวานและมะเขือเทศลงผัดพร้อมไก่ เพราะอ้อชอบแบบนี้นะจ๊ะ รู้สึกว่าได้กลิ่นหอม ๆ ของพริกชัดเจน ได้ความหวานเปรี้ยวนิด ๆ ของมะเขือเทศ หากเพื่อน ๆ ชอบสุกแบบเข้าเนื้อ สามารถนำไปผัดกับซอสในตอนแรกได้นะค่ะ
ขอบคุณข้อมูลสูตรและภาพประกอบโดย
คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
