แจกสูตร ผัดเผ็ดลิ้นฟ้าหมูสามชั้น ทำง่าย อร่อยรสกำลังดี

แจกสูตร ผัดเผ็ดลิ้นฟ้าหมูสามชั้น ทำง่าย อร่อยรสกำลังดี

ผัดเผ็ดลิ้นฟ้าหมูสามชั้น

วัตถุดิบ

1 ลิ้นฟ้า

2 พริกแกง

3 หมูสามชั้น

4 หอมใหญ่ซอย

5 กะทิ

6 น้ำปลา

7 น้ำตาล

วิธีทำ

เริ่มนำลิ้นฟ้ามาย่างไฟ ขูดทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ


นำหอมใหญ่ซอยนำไปผัดให้สุก ใส่พริกแกงเผ็ดใต้ลงไปผัดให้หอม แล้วใส่หมูสามชั้น


ผัดหมูสามชั้นให้เข้ากันกับพริกแกงแล้ว เติมห้วกะทิลงไป


พอเดือด หรี่ไฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาล เอาฝาปิด อบให้หมูสามชั้นสุกนิ่มแล้วใส่ ลิ้นฟ้า


ผัดให้เข้ากัน ดีปรุงรสอีกครั้งชิมรสตามชอบ

เสร็จแล้วจ้า

พร้อมทานได้เลยค่าาา

ขอขอบคุณสูตร จาก swin

Related posts

Leave a Comment