ชวนมาทำ พิซซ่าโฮลวีตราดไข่ เมนูสุดหอมอร่อยลองแล้วต้องติดใจ
พิซซ่าโฮลวีตราดไข่
สิ่งที่ต้องเตรียม
1 ขนมปังโฮลวีต
2 ซอสพิซซ่า (ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสบาร์บีคิว ใบออริกาโน่ และใบไทม์เข้าด้วยกัน)
3 ผัก เช่น พริกหวาน 2 สี มะเขือเทศ และหอมใหญ่
4 เนื้อสัตว์ เช่น ไก่ชานอ้อย ไส้กรอก และไก่นักเก็ต
5 เนย
6 เชดด้าชีส
7 มอสซาเรลล่าชีส
8 ไข่ไก่
9 เกลือป่น
10 ออริกาโน่
วิธีทำ
เริ่มจากนำขนมปังโฮลวีตมาเซาะร่องแล้วก็กดแผ่นแป้งขนมปังด้านในลงไปให้เป็นหลุม ตั้งใจทำแบบนี้ เพราะเราเคยมีปัญหา เวลาใส่ซอสลงไปเยอะๆ พออบเสร็จซอสก็ไหลออกมาเลอะเทอะน่ะค่ะ เลยเซาะแล้วกดขนมปังให้เป็นหลุม ๆ แบบนี้
ซอสพิซซ่า ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสบาร์บีคิว ใบออริกาโน่ และใบไทม์เข้าด้วยกัน
ผัก มีพริกหวาน 2 สี อันนี้ของโปรดสุด กับมะเขือเทศและหอมใหญ่
เนื้อสัตว์ ที่ตั้งใจใส่คือ ไก่ชานอ้อย ไส้กรอก และนักเก็ต
เนย ใส่เพื่อเพิ่มความหอมตอนอบ
ชีส ตามใจชอบ เรามีเชดด้าดชีสเหลือ 1 แผ่น และมอสซาเรลล่าชีส
หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ พร้อมจะจัดลงหลุมแล้วจ้า
จัดขนมปังวางลงในถาดที่พร้อมอบ แล้วทาเนยเลยจ้า ตอนอบเสร็จใหม่ ๆ จะหอมมากๆ
ทาซอสพิซซ่าที่เราเตรียมไว้ แล้วก็ใส่เนื้อสัตว์ลงหลุมได้เลยจ้าา
ตามด้วยผักต่าง ๆ ใส่สัปปะรดได้ถ้าชอบ
ตีไข่เหมือนไข่เจียว ใส่เกลือป่นเล็กน้อย ถ้วยนี้ใช้ 1 ฟองนะคะ สำหรับราดได้ 4 แผ่น
ประโยชน์ของการทำหลุมบนขนมปังไว้ สามารถกักของเหลวไว้ได้ สบาย
จัดชีสวางลงบนด้านหน้า แล้วโรยใบออริกาโน่อีกนิด จะได้หอม ๆ
นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟร้อนประมาณ 180-200 องศาเซลเซียสค่ะ หรี่บ้างเพิ่มบ้าง อบนานประมาณ 10-15 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า ขึ้นอยู่กับว่า อยากกกินแบบแห้งแค่ไหน
อบเสร็จแล้วจ้า ตอนแง้มฝาเตาออกแล้วกลิ่นเนยโชยออกมาหอมมากๆ
พร้อมทานได้เลยค่าา
ขอขอบคุณข้อมูลสูตรและภาพประกอบจาก คุณ pimpim_ka สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
