แบ่งปันสูตร ปอเปี้ยะทอดไส้กุ้ง ทำง่าย อร่อยเคี้ยวเพลินดี

แบ่งปันสูตร ปอเปี้ยะทอดไส้กุ้ง ทำง่าย อร่อยเคี้ยวเพลินดี

ปอเปี้ยะทอดไส้กุ้ง

ส่วนผสม

1 แผ่นปอเปี้ยะ

2 เนื้อปลากรายและหมูสับ

3 กุ้ง

4 พริกไทยป่น

5 รสดี

6 น้ำตาล

7 ต้นหอมซอย

8 รากผักชี กระเทียม ตำละเอียด

9 น้ำมัน ทอด

วิธีทำ

 

เริ่มจากนำกุ้งตัวใหญ่เตรียมไว้

นำเนื้อปลากรายหมูสับผสมต้นหอมซอย หรือรากผักชี กระเทียม ตำละเอียด พริกไทยป่นน้ำตาลและรสดีคลุกเคล้าเข้ากันพักในตู้เย็นไว้ 30 นาที

นำแผ่นปอเปี้ยะพับมา 1/4 เอากุ้งวางให้หางโผล่ เอาเนื้อปลากรายผสมหมูสับมาหุ้มตัวกุ้งไว้

ห่อปอเปี้ยะตามภาพ

ห่อเสร็จแล้ว

นำไปทอดให้สุกเหลือง

จัดใส่จานพร้อมทานกับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มอาจาดได้เลยค่าา

 

ขอขอบคุณสูตรจาก swin

Related posts

Leave a Comment