แบ่งปันสูตร“หมูสับทอดกระเทียมพริกไทย”แบบง่ายๆ หมูก้อนทอดหอมๆ เคี้ยวเพลิน

หมูสับทอดกระเทียมพริกไทย

หมูสับทอดกระเทียมพริกไทย หรือ หมูก้อนทอดง่าย ๆคนชอบกินหมูไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง มาดูส่วนผสมกันเลยจ้า

วัตถุดิบ

1.หมูสับ 300 กรัม

2.ไข่ไก่ 1 ฟอง

3.สามเกลอ(รากผักชี กระเทียม พริกไทย) 1 ช้อนโต๊ะ

4.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

5.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

7.น้ำมันสำหรับทอด 250 มล.

วิธีทำ

นำหมูสับใส่ลงในภาชนะสำหรับผสม ตอกไข่ไก่ไป ตามด้วยสามเกลอ ผงปรุงรส ซอสปรุงรส และน้ำตาลทรายคลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 20 นาที

ตั้งกระทะเปิดไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อนแล้วปั้นหมูให้ได้ชิ้นพอดีคำลงไปทอด