แบ่งปันสูตรวิธีทำ เนื้อผัดกะเพรา เมนูอาหาร ทำง่ายหอมอร่อยเข้มข้นรสเผ็ดกำลังพอดี
เนื้อผัดกะเพรา
ส่วนผสม
1 เนื้อสับ หรือเนื้อหั่นชิ้น
2 น้ำเปล่า
3 น้ำมันหอย
4 น้ำปลา
5 น้ำตาลทราย
6 กระเทียม
7 พริกสด ตามชอบ
8 ใบกะเพรา
วิธีทำ
มาเตรียมหุงข้าวและทอดไข่ดาวรอได้เลยค่ะ ปรุงรสเผ็ดได้ตามใจชอบเลยคะ
ทำน้ำปรุงรสผสมน้ำเปล่า น้ำมันหอย น้ำปลา และน้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันดี เตรียมรอไว้
มาโขลกกระเทียมกับพริกพอแหลก
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่เครื่องโขลกลงไปผัดจนมีกลิ่นหอมดี ใส่เนื้อวัวลงไป ผัดพอสุก ใส่น้ำปรุงลงไป ผัดจนเนื้อสุก ชิมรสได้ตามใจชอบ ใส่ใบกะเพราผัดพอสลด ปิดเตา ตักเสิร์ฟได้เลยคะ
ลงมือทานได้เลยค่าา เพื่อนๆลองทำตามได้เลยนะคะ
