แบ่งปันสูตรวิธีทำ “ทอดมันหมู” สูตรทำง่าย ไม่ต้องนวดหมูเด้งหอมอร่อยถึงเครื่อง
ทอดมันหมู
ส่วนผสม
1 หมูบด 400 กรัม
2 พริกแกงแดง 1 ช้อนโต๊ะ
3 ไข่ไก่ 1 ฟอง
4 แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำตาล 1 ช้อนชา
6 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7 ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
8 ใบมะกรูด
9 ถั่วฝักยาว
วิธีทำ
มาเริ่มนำหมูบดและเครื่องปรุงทั้งหมด ยกเว้นผัก เทลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดดี
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ระหว่างรอน้ำมันร้อนก็ปั้นเป็นก้อนใส่จานรอไว้เลย หยิบลงทอดง่ายก็ดีคะ
ทอดไฟกลาง ใช้เวลาทอดไม่นานก็สุกแล้ว จัดใส่จานได้เลยค่ะ ลงมือทานได้เลยค่าา เพื่อนๆ ลองทำตามได้เลยนะค่ะ
ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก ครัวไทยใน YouTube สมาชิกเว็บพันทิป
