แบ่งปันสูตร กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว เมนูอาหาร
หอมกระเทียมเจียวกากหมูใส่มันกุ้งยิ่งอร่อยฟินดี
กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว
6 พริกไทยเม็ด ประมาณ 1 ช้อนชา
หมายเหตุ นำกระเทียม รากผักชี และพริกไทย โขลกรวมกัน
วิธีทำ กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย
นำกระเทียมเจียวกากหมู เริ่มจากเจียวมันหมูก่อนเลยค่ะ
พอเริ่มเหลืองดี ใส่กระเทียมลงไปเจียวด้วยกันเลยคะ
เมื่อได้สีเหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
มาทำกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย โขลกกระเทียม พริกไทย และรากผักชีรวมกัน ผัดกับน้ำมันหมูที่เจียวไว้
พอกระเทียมเริ่มเหลืองดี ใส่มันกุ้งที่เตรียมไว้
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงผัดเข้ากัน
พอผัดเข้ากันดีใส่กุ้งลงผัดจนสุกชิมรสตามชอบ
สุกแล้วเตรียมจัดใส่จานเสิร์ฟได้ค่ะ
พร้อมลงมือรับประทานได้เลยคะ
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
