น้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บซี๊ด ทำง่าย อร่อยเด็ด
สูตรและวิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด 
วัตถุดิบ
– พริกขี้หนูสวน 15-20 เม็ด (เพิ่มลดตามความเผ็ดที่ต้องการ)
– กระเทียมไทย 10 กลีบ
– น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ 1.5 ช้อนโต๊ะ (หรือใช้น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ)
– รากผักชี 2 ราก (เพิ่มความหอม)
– น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้เนื้อซอสเนียนขึ้น)
วิธีทำ
1. โขลกหรือปั่นเครื่องปรุง
– นำพริกขี้หนู กระเทียม และรากผักชีใส่ครก โขลกให้ละเอียด (หรือใช้เครื่องปั่น)
2. ปรุงรส
– เติมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำเปล่า
– คนให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้ความเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานพอดี
3. จัดเสิร์ฟ
– เทใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟคู่กับอาหารทะเล เช่น กุ้งเผา ปลานึ่ง ปลาหมึกย่าง
เคล็ดลับ
ใช้พริกขี้หนูสวนสีเขียวแดงผสมกัน จะทำให้น้ำจิ้มสีสวย
น้ำตาลปี๊บช่วยให้รสกลมกล่อมกว่าน้ำตาลทราย
ปั่นให้เนื้อเนียน หรือโขลกหยาบๆ ได้ตามชอบ
ลองทำดู รับรองแซ่บ
