แจกสูตรทำ “ขนมโตเกียวโฮมเมด” แป้งนุ่ม หอมอร่อย ไส้แน่นๆทำกินเองฟินมาก
ส่วนผสม
แป้งแพนเค้กอิมพีเรียล 1 กล่อง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสด 360 มล
ไข่นกกระทา 1 กล่อง
ฮอทดอกตามชอบ 1 ถ้วย
หมูสับ 200 กรัม
ต้นหอม 2-3 ต้น
ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ซอสแม็กกี้ ตามชอบ
พริกไทยป่น ตามชอบ
ซอสพริก ตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
ขั้นตอนที่ 1 .ผสมแป้งโตเกียวตามสูตรหลังกล่องได้เลยนะคะ มีแป้ง นมสด และไข่ไก่ คนให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกันและพักไว้
ขั้นตอนที่ 2 . ผัดไส้หมู ประกอบด้วย หมูสับ ต้นหอม และปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ตามชอบ อย่าให้เค็มมาก
ขั้นตอนที่ 3.ตั้งกระทะท้องแบน ที่พื้นกระทะเรียบ ปาดแป้งโตเกียวลงไปในกระทะแบบที่ร้านเขาทำค่ะ ตามด้วยไข่นกกระทา 1 ฟอง
ขั้นตอนที่ 4.เติมไส้ที่เราต้องการลงไป เหยาะแม็กกี้ ซอสพริกและพริกไทยเล็กน้อย พอแป้งสุก เราก็ม้วนๆ ประกอบร่างได้เลยค่ะ
