แจกสูตรทำ “หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย” ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆอร่อยฟิน
เครื่องปรุงส่วนผสม
1 หมูสับ 500 กรัม
2 กระเทียม+พริกไทย+รากผักชีตำ 1 ชต
3 ซีอิ๊วขาว 1 ชต
4 ซอสปรุงรสภูเขาทองฝาเขียว 1 ชต
5 น้ำตาล 1 ชช
6 น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
ขั้นตอนวิธีทำ
1.เริ่มด้วยตำกระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้หอมๆ ประมาณ 1 ชต
2.หมูสับ 500 กรัม ทำหมูทอด ได้ประมาณ 12 ชิ้น ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชีที่ตำลงไป
3.พร้อมซอสเครื่องปรุงตามสูตร ผสมให้เข้ากัน
4.ใส่แป้งทอด กรอบลงไป 2 ชต ทำให้ หมูทอด กรอบนอกนุ่มในทานอร่อย ปั้นเป็นก้อนง่าย
5.นำไป ทอด ใช้ไฟ ปานกลาง จนสุก เหลืองน่าทานจ้ะ
6.หมูก้อนสอดสูตรอร่อย น่าทาน และง่ายที่สุด นำไปทานกับข้าว หรือข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป
