แจกสูตรวิธีทำ คุกกี้หน้าแตก ทำง่าย หวานกรอบอร่อยฟินๆ
คุกกี้หน้าแตก
ส่วนผสม
1 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม
2 ไข่ไก่ 4 ฟอง
3 ผงโกโก้ 120 กรัม
4 นํ้าตาลทราย 350 กรัม
5 กาแฟผง 1 ชต
6 นํ้ามันพืช 120 มิลลิลิตร
7 เกลือ 1/2 ช้อนชา
8 ผงฟู 2 ช้อนชา
9 กลิ่นวนิลลา 2 ช้อนชา
10 นํ้าตาลไอซิ่งสําหรับคลุก
วิธีทำ
เริ่มผสมแป้ง เกลือ และผงฟู พักไว้
แล้วปั่นนํ้าตาล และ นํ้ามันพืช
ใส่ผงโกโก้ลงไปที่ละน้อยปั่นพอให้เข้ากัน
ใส่ไข่ที่ละฟอง แล้วปั่นให้เข้ากัน
ใส่กาแฟ และ วนิลลาแล้ว ปั่นต่อ
จากนั้นใส่แป้ง แล้วปั่นจนเข้ากัน จะได้เนื้อเหลวพอประมาณ
นําเข้าช่องแข็ง 4 ชั่วโมง เป็นอย่างตํ่า
เสร็จแล้วปั้นเป็นก้อนขนาดพอดี
คลุกน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่วๆ
นําเข้าเตาอบ 12 -18 นาที
เสร็จแล้วค่ะ
ทานได้เลยจ้าา
ขอขอบคุณสูตร ที่มา : สมาชิกหมายเลข 5456172
