แจกสูตรทำ “กล้วยบวชชี” แบบง่ายมากๆ กล้วยนุ่มหนึบหนับ หวานมันกะทิ อร่อยลงตัวสุดๆ
ส่วนผสม
1.กล้วยน้ำว้าสุก 5 ลูก
2. กะทิ 125 มล.
3. ใบเตย 2 ใบ
4. น้ำตาลทรายขาว ( ตามชอบ )
5. เกลือ (หนึ่งยิบมือ)
วิธีทำ
1. นำหม้อใส่น้ำกะทิตั้งไฟ ปานกลางใส่ใบเตยมัดที่ล้างสะอาดแล้วลงไป จากนั้นใส่เกลือลงไปเล็กน้อย
2. นำกล้วยมาปอกเปลือก หั่นเป็นท่อน ๆ พอดีคำ
3. ใส่กล้วยลงไปในหม้อ คนเล็กน้อยรอให้กะทิเดือด ใส่น้ำตาลลงไป คนและต้มให้กล้วยสุก จากนั้นปิดไฟ ยกหม้อลง นำจัดใส่จาน เป็นอันเสร็จ
